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Dolce 甘美に・やさしく… 寝屋川で音楽教室をひらいています   
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Posted : 2017/06/26 05:52
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Posted : 2013/07/09 12:01

             ninnjinn-1P1040713.jpg             ninnjinn2P1040728.jpg


         人参ゼリーを作りました。人参を沢山頂いたのですが、なかなかいっぺんに
    沢山食べれません。

    切って、さっと茹でて冷凍にしたり・・

    思いついたのが、またまたジャムでした。
    茹でてからミキサーにかけたら良かったのに、風味が損なわれるかなぁと思い
    生でミキサーにかけて、お鍋でグツグツ!!

    好みのフルーツやお酒も足してみました。
    本当に自己流で、お試し!

    まろやかになればと、ゼラチンをいれてみました。
    なんとか、まろやかになりました。

    そして、沢山の鍋の中を見て・・・・ゼリーを思いつきました。
    ジャムより、ゼリーが我が家で好評でした(*゚▽゚*)

    面白いものです。

    momoP1040721.jpg


    今年は、1個だけできました。
    下は、鉢に入っています。
    窮屈でしょうね~

    



     

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