人参ゼリーを作りました。人参を沢山頂いたのですが、なかなかいっぺんに
　　　　沢山食べれません。

　　　　切って、さっと茹でて冷凍にしたり・・

　　　　思いついたのが、またまたジャムでした。
　　　　茹でてからミキサーにかけたら良かったのに、風味が損なわれるかなぁと思い
　　　　生でミキサーにかけて、お鍋でグツグツ！！

　　　　好みのフルーツやお酒も足してみました。
　　　　本当に自己流で、お試し！

　　　　まろやかになればと、ゼラチンをいれてみました。
　　　　なんとか、まろやかになりました。

　　　　そして、沢山の鍋の中を見て・・・・ゼリーを思いつきました。
　　　　ジャムより、ゼリーが我が家で好評でした(*ﾟ▽ﾟ*)

　　　　面白いものです。

　　　　


　　　　今年は、1個だけできました。
　　　　下は、鉢に入っています。
　　　　窮屈でしょうね～