旬のものと思い、先日スーパーでパックの筍を購入し、筍ごはんをしました。

　　　昨日、筍を頂きました。掘った筍は、革を一枚ずつ剥いていくと、独特の香りがして、
　　　なんだか、懐かしい感じがしました。

　　　写真も撮りましたが、パソコンに取り込む作業で、なぜか設定がいつもと違い
　　　困難となりました　　('_')？？？
　　　
　　　しばらくぶりの我が家となる家族にこの香りをと思いますが、残念ながら早く茹でるのが
　　　良いので、茹でました。

　　　筍よりもかさの高い筍の革、なんだか愛着あります(　＾∀＾)


　　　さあさあ、今晩はどんなメニューになるやら・・・・


　　　菜の花、ふき、そしてあさり、えんどうなど春の美味しい食べ物も楽しみですね！